Je moet er maar op komen: een zeewierkroket. Cas Zwemer van restaurant Zeeuwse Streken uit Middelburg is al een tijdje bezig met diverse soorten zeewier.
Lees verder bij bron : https://www.pzc.nl/koken-en-eten/de-zeewierkroket-is-plant-based-dat-groeit-hier-dus-gewoon-in-zee~a497e27c/
